白菜乾豬骨湯

白菜乾豬骨湯是廣東一帶的特色名菜，屬於粵菜系。把白菜乾泡軟洗淨切成小段。白菜洗淨。豬骨洗淨飛水。將所有材料放煲里大火煲開後轉慢火煲兩個小時放鹽調味便可。

材料

白菜乾，白菜，豬骨，南北杏，花生，黃豆，蜜棗，薑片，鹽

做法

1.白菜乾泡軟洗淨切成小段。

2.白菜洗淨。

3.豬骨洗淨飛水。

4.將所有材料放煲里大火煲開後轉慢火煲兩個小時放鹽調味便可。