冬瓜白菜豬骨湯

白菜乾100克，冬瓜200克，豬脊骨500克，薑片3片。 1.白菜乾提前一晚浸泡至軟，然後將白菜乾洗淨，特別要將葉子打開來沖洗不然有泥沙。 3.豬脊骨洗淨，和薑片一起入油鍋炒至變色。

原料

白菜乾100克，冬瓜200克，豬脊骨500克，薑片3片。

製作步驟

1.白菜乾提前一晚浸泡至軟，然後將白菜乾洗淨，特別要將葉子打開來沖洗不然有泥沙。
2.冬瓜去皮切大塊備用。
3.豬脊骨洗淨，和薑片一起入油鍋炒至變色。
4.將所有材料放入電鍋內膽並加適量水，然後用電高壓鍋選擇相應程式煲足時間即可，食時用鹽調味。