白芷川芎羊頭湯

白芷川芎羊頭湯是一種食物，製作原料有羊頭肉、川芎、白芷等。

主料:

羊頭肉 2000克

輔料:

川芎 40克 白芷 40克

調料:

姜 80克 鹽 5克 各適量

方法

1. 羊頭斬開，取出羊腦；
2. 羊頭洗淨，斬件；
3. 用適量水，加姜，慢火煲2小時；
4. 去羊頭骨，留湯；
5. 川芎，白芷洗淨；
6. 羊腦放入羊骨熬成的湯水中；
7. 慢火煲1小時，放鹽調味供用。