白背葉根瘦肉湯

白背葉根瘦肉湯

白背葉根瘦肉湯所屬一道美食,主要原料有豬瘦肉120克,白背葉根30克。

菜系及功效:肝炎食譜
白背葉根瘦肉湯原料:豬瘦肉120克,白背葉根30克,崗稔根30克。
白背葉根瘦肉湯的做法
①將白背葉根、崗稔根切碎,洗淨;將豬瘦肉洗淨,切塊。
②把全部用料一齊放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1.5小時,湯成去渣,調味即可。隨量飲用。
白背葉根瘦肉湯功效:本湯功能清熱去濕,舒肝活血。適用於慢性肝炎、遷延性肝炎屬肝鬱有熱者,症見脅肋疼痛,胃納欠佳,脘腹微脹,小便短黃,或肝脾腫大,轉氨酶升高者。

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