用料
| 材料 | 用量 |
| 瀨尿蝦 | 1斤 |
| 蔥段 | 若干 |
| 薑絲/薑片 | 適量 |
做法
| 1. 買回來，洗乾淨。 |  白灼瀨尿蝦 |
| 2. 鍋中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少許蔥段一起煮。 |  白灼瀨尿蝦 |
| 3. 水沸放入瀨尿蝦，快熟的時候放入鹽適量，少許胡椒粉。 |  白灼瀨尿蝦 |
| 4. 很快就可以上碟了。真心簡單好吃。 |  白灼瀨尿蝦 |
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