白梨紅棗煲雞翅

白梨紅棗煲雞翅原料白梨2個，紅棗10個，雞翅膀10隻調料生薑2片，精鹽、味素各2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少許製作過程1、雞翅洗淨，在上面平行斜切2刀，方便入味；白梨洗淨去皮，切成塊；紅棗洗淨，備用； 2、將瓦煲放在火爐上，加入雞翅膀、生薑、紅棗、料酒，注入清水，用大火燒開，再改用小火煲2小時； 3、然後加入白梨，調入精鹽、味素、胡椒粉，再煲40分鐘即可。

名字

白梨紅棗煲雞翅

做法

原料

白梨2個，紅棗10個，雞翅膀10隻

調料

生薑2片，精鹽、味素各2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少許

製作過程

1、雞翅洗淨，在上面平行斜切2刀，方便入味；白梨洗淨去皮，切成塊；紅棗洗淨，備用；
2、將瓦煲放在火爐上，加入雞翅膀、生薑、紅棗、料酒，注入清水，用大火燒開，再改用小火煲2小時；
3、然後加入白梨，調入精鹽、味素、胡椒粉，再煲40分鐘即可。