白果芥藍花炒臘鴨脯

"臘鴨脯200克

主料:

臘鴨脯200克,白果20克,芥藍20克,胡蘿蔔片適量。

調料:

鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。

製作:

1.臘鴨脯改刀成小塊,焯水;白果焯水;芥藍改刀成蘭花狀,焯水。
2.鍋入油燒熱,放入原料,加其餘調料調味翻炒即可。

製作要訣:

白果焯水時間要長一點。

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