白卡地

白卡地酒是由白卡地公司生產，由於該公司是最早將過去琥珀色澤的羅姆酒改進成為無色透明，更形成羅姆酒的主流，是白卡地酒成為羅姆酒名牌產品中的名牌。

白卡地

英文名：Bacardi

白卡地無色酒

白卡地公司

白卡地酒是由白卡地公司生產（該公司位於巴米拉群島的首都哈米路通），由於該公司是最早將過去琥珀色澤的羅
姆酒改進成為無色透明，更形成羅姆酒的主流，是白卡地酒成為羅姆酒名牌產品中的名牌。

白卡地雞尾酒

材料配方：白卡地羅姆酒3/4份，青檸或檸檬汁1/4份，糖漿1茶匙。

白卡地琥珀酒

用具：調酒杯、雞尾酒杯。
操作順序：
①將材料及冰塊放入酒壺內。
②搖晃調酒壺。
③注入雞尾酒杯內。
特色酒事：此雞尾酒是白卡地公司於1933年推出、用於推廣該公司出產的白卡地羅姆酒，立即收到良好效果。據報導，1936年，一名紐約顧客在飲此款白卡地雞尾酒時，發現杯中不是白卡地公司生產的羅姆酒，便訴告公堂。經法院審判判處：自此而後，白卡地雞尾酒除由白卡地公司生產的羅姆酒所調製外，不可用其他公司所生產的羅姆酒代替，違者將依法論處。結果其知名度更高了。