基本情況
位置河南省白牛鄉位置 本數據來源於百度地圖，最終結果以百度地圖數據為準。
白牛鄉位於鄧州市以東15公里，東接汲灘鎮；北連穰東鎮；西臨夏集鄉、張樓鄉；南鄰腰店鄉。207國道、湍河、趙河、嚴陵河穿境而過，交通方便，環境優美，土壤肥沃。全鄉轄24個行政村，94個自然村，73000畝耕地，271個村民小組，11820戶，47000人，村民代表832人，共有黨員1041人，其中農民黨員896人，基層黨組織41個，其中農村黨支部24個，黨總支1個，鄉直支部16個。
白牛鄉廣大幹群發揚“團結務實、開拓進取”的精神，國民經濟和社會各項事業均取得了可喜的成績。2008年全鄉國內生產總值完成3.1億元，同比增長93%；財政收入完成437萬元，同比增長3 %，農民人均收入4450元，同比增長7%。
工農業總產值達4.18億元，其中農業總產值1.8億元,畜牧業總產值0.7億元,工業總產值1.68億元.在畜牧養殖業上,全鄉共建成養殖小區4個,有專業養殖場80多個,豬、牛、羊存欄總計3萬多頭（只）。
各類企業380家，其中500萬元以上的企業2家，1000萬元以上的企業1家，100萬元以上的企業26家。主要農作物有小麥、菸葉、棉花、花生、蔬菜等，菸葉、蔬菜為支柱產業，全鄉種植菸葉1.7萬畝，總產值2500萬元；蔬菜種植1萬畝，總產值3500萬元，畜牧業總產值4200萬元。
白牛鄉主要農作物有小麥、菸葉、棉花、花生、蔬菜等，菸葉、蔬菜為支柱產業，全鄉種植菸葉1.7萬畝，總產值2000萬元；蔬菜種植1萬畝，總產值3000萬元。
畜牧業和種植業總產值3800萬元，飼養大牲畜13000萬頭，豬21000萬頭，羊22000萬隻，家禽32000萬隻。種植業以小麥、菸葉、棉花、辣椒為主，葡萄、中藥材是新興產業。2000年，全鄉種植棉花1.2萬畝，總產量60萬公斤。小辣椒種植面積連續3年穩定在1萬畝以上，產值800萬元。精品葡萄園種植葡萄3500畝，中藥材園區種植各種名貴中藥材4000畝。
畜牧養殖業堅持培育大場大戶，以發展肉蛋雞養殖、黃牛改良育肥、瘦肉型生豬、優良山羊為重點，推廣黃牛冷配、氨化青貯新技術。2000年，有養殖大戶500家，養殖場200個，實現產值4000萬元。
鄉鎮企業日益壯大一是組織各行各業辦工業，上項目，大辦發展企業群體。
二是圍繞組建企業集團，強力推進企業聯合，促進存量資產的最佳化重組，實現企業規模的快速膨脹，先後組建了白牛地毯廠、白牛麵粉廠、白牛骨粉廠、白牛予制廠、白牛磚場等，實行重點傾斜，集中扶持，促其快速發展。2000年，國內生產總值18000萬元，其中，工農業總產值22000萬元，畜牧業總產值4000萬元，財政收入600萬元，農民人均純收入2100元。鄉鎮企業採取政策扶持、資金扶持、人才扶持和信息服務等措施，重點加強企業改制和市場開拓，改制和重組大型企業3家。產品通過發布網頁，參加交易會，實地考察，聯繫客戶等方式銷售。2000年，鄉鎮企業總產值2700萬元
