癟草

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牛癟湯

牛癟湯，黔東南最大的侗族村寨名吃，給我印象深刻的地方，除了那最為著名的鼓樓群（寨中分為五團仁義禮智信，建有鼓樓五座，花橋五座、戲台五座。五座鼓樓的外觀、...
介紹牛鱉的製作製作過程
牛癟

牛癟，又被稱為“百草湯”，是黔東南地區獨特的一種食品，深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數民族視為待客上品。“牛癟”的製作工序複雜，人們將牛宰殺後，把牛胃...
簡介分類古代記載功效製作方法
牛癟菜

牛癟是黔東南地區非常獨特的一種食品，深受侗族苗族同胞的喜愛，作為地道的特色菜，被黔東南少數民族視為待客上品。
簡介材料牛癟菜的做法菜品特色

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