瘦肉夏枯草生地湯

味苦、辛，性寒。 味甘、苦，性寒。 人心、肝、腎經。

用途:

肺癆咳嗽 肺燥咳嗽 痰火核 頸淋巴結炎 頸淋巴結核 中暑 高血壓痛 眼結膜炎

材料:

夏枯草30克，生地30克，豬瘦肉150克。

做法:

豬瘦肉洗淨，切片，清水適量，與洗淨的生地、夏枯草一起煎煮2小時，食鹽少許調味即可。夏枯草為唇形科植物夏枯草的乾燥花序和果穗。味苦、辛，性寒。入肝、膽經。功效清肝火，散鬱結，降血壓。生地為玄參科多年生草本植物地黃的根。味甘、苦，性寒。人心、肝、腎經。功效清熱涼血、養陰生津。豬瘦肉性味甘、鹹，平。入脾、胃、腎經。功能滋陰潤燥。