當歸黃芪燉雞湯

用料

材料	用量
雞塊
當歸黃芪枸杞	一小撮
薑片	5片
黃酒，鹽，味素

做法

1. 雞塊和當歸黃芪枸杞洗淨放入燉盅，再加入幾片生薑，兩勺黃酒，少許鹽，加滿水。

2. 然後高壓鍋里放一個蒸架，加水剛好沒過蒸架，把燉盅放上去，加閥大火燒至冒氣，轉最小火燉40分鐘 ，等汽下去，取出加入味素就可以吃啦。（如圖，是剛從高壓鍋取出來的樣子哈）