當歸枸杞清燉花跳魚

當歸枸杞清燉花跳魚

當歸枸杞清燉花跳魚,原料有花跳魚1斤多、當歸2片、枸杞半把、米酒、水等,先將魚放入鍋中,倒入米酒醃製;放入當歸、枸杞、水,燜煮至熟,加入鹽等調味即可。

材料

跳魚1斤多,當歸2片,枸杞半把,米酒,水二三杯

做法

1.先將花跳放入內鍋,倒入米酒淹過,蓋上鍋蓋迷醉它們。
2.帶魚暈醉不動後加入當歸,枸杞,水數杯.外鍋放水2杯..按下按鍵,就OK啦..煮好就會跳起,適個人喜好酌加少許鹽調味.

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