當塗縣水產協會

“石臼湖”大閘蟹年產量7000噸左右，年產量約占安徽河蟹年產量的15%左右。 其中會員單位“當塗縣雙潭湖養殖公司”生產的螃蟹在2004年上海水大舉辦的首屆長江水系河蟹展評會上，綜合指標獲得優勝獎，2005年生產的雙潭湖牌系列水產品一次通過國家綠色發展中心認證，獲綠色食品稱號。 在產品宣傳推介方面，2002年起，我們連續四年在上海舉辦金秋“石臼湖”大閘蟹推介會，同時在北京、南京、溫州等地組織了規模不等和形式多樣的推介活動，使“石臼湖”大閘蟹逐步為許多消費者所認識和青睞。

當塗縣水產協會是當塗縣最大的水產龍頭企業(中介組織)，它是建立在當塗縣金馬水產品行銷協會、塘南水產養殖與行銷協會、烏溪水產養殖協會、大隴漁業協會及湖陽水產養殖與行銷協會等基礎上，於2002年完善組建而成，2004年3月進行了換屆,實現了“民辦、民管、民受益”的民營化管理。現有5個基層分會，2個辦事處，1360名會員，帶動全縣養殖與行銷人員約3.5萬人。下設馬橋水產行銷分會、大隴養殖分會、烏溪河蟹苗種養殖分會、塘南生態養殖分會、湖陽河蟹養殖分會，當塗縣水產協會駐滬和駐寧辦事處；擁有團體會員12個，其中當塗縣雙潭湖養殖有限公司、當塗縣雨順養殖公司、當塗縣賢進漁業發展有限公司等三家水產養殖企業為馬鞍山市市級產業化龍頭企業。馬橋水產品行銷分會已在上海、北京、武漢等全國大中城市建有水產品行銷視窗100多個，當塗縣水產協會的行銷人員足跡遍布上海、杭州、南京、無錫、蘇州、常州、天津、寧波、武漢、長沙以及西安、北京、烏魯木齊等地，2005年本協會會員行銷總額達2.8億元，實現利稅3000多萬元，當塗縣水產協會通過近四年的運作，為該縣水產業的振興和廣大養殖戶的增效起到了很大的推動作用。 今天我們要向大家推薦的產品仍然是“石臼湖”牌螃蟹，“石臼湖”牌大閘蟹產於安徽省當塗縣，該縣位於800里皖江下游的江南地區，與江蘇南京市接壤，是安徽省水產大縣，養殖面積2萬多公頃，其中煙波浩淼的石臼湖32萬畝，為皖、蘇兩省三縣交匯之地。“石臼湖”大閘蟹年產量7000噸左右，年產量約占安徽河蟹年產量的15%左右。據歷史記載和國內權威專家考證，“石臼湖”螃蟹曾是中國歷史上的北洋淀聖芳蟹、陽澄湖蟹、石臼湖花津蟹三大著名淡水蟹之一，歷史上被奉為皇室貢品，自古有“到了當塗不觀採石辜負目，不食石臼湖螃蟹辜負腹”之說。“石臼湖”牌螃蟹以養殖規模大，生產歷史悠久，產量高而聞名；以金爪紅毛、品質優良而著稱。
近年來，當塗縣河蟹養殖業發展迅速，在提高組織化程度、產品生產過程控制、產品宣傳推介等方面取得了很大的成效。幾年來，我會按照“民辦、民管、民受益”的辦會原則，堅持“抓兩頭，促中間，逐步實現五個統一”的發展思路。抓兩頭，即一頭抓苗種，一頭抓行銷；促中間，即通過抓兩頭來帶動本地的標準化和規範化生產，以逐步實現苗種生產供應、品牌、銷售、生產技術標準、生產資料供應五個方面的統一。我會幾年來從無到有，從小到大，在全國大中城市設立了季節性和長期性行銷視窗100多個，在上海銅川市場設有一個辦事處10多個視窗。2005年銷售水產品2萬多噸，實現銷售收入近3億元。2002年和2005年連續被評為安徽省省級農業產業化龍頭企業。在河蟹苗種生產供應方面，我會在江蘇沿海建立了較為穩定的河蟹繁殖合作點，由我會的蟹苗分會幫助選擇親本蟹，並在繁殖期間，派人駐點監督，確保蟹苗質量。同時在我縣烏溪鎮建立了8000多畝標準化優質扣蟹培育基地。在生產過程控制方面，我會大力推進生態標準化生產，推廣蟹鱖、蝦蟹混養和種草投螺生態養殖技術，按照制定的“石臼湖”大閘蟹生產標準組織生產，推行生產檔案記錄製度，重點加強對農業投入品的控制，嚴禁會員使用禁用藥品；對養殖戶進行了上百場次技術培訓，為養殖戶提供技術指導、防病治病和優質苗種供應服務。在對產地環境和產品質量監控方面，我們請馬鞍山市農產品質量安全中心對產地環境和產品質量每年進行定期檢測，2003—2006年產品全部達到國家無公害標準。其中會員單位“當塗縣雙潭湖養殖公司”生產的螃蟹在2004年上海水大舉辦的首屆長江水系河蟹展評會上，綜合指標獲得優勝獎，2005年生產的雙潭湖牌系列水產品一次通過國家綠色發展中心認證，獲綠色食品稱號。會員單位“當塗縣賢進漁業公司生產的河蟹達到出口標準，獲得自營出口資格”。去年年底國家八部委聯合抽檢當塗縣農產品安全質量管理情況時，我會生產的優質產品和規範的標準化生產管理水平受到了檢查團的高度讚揚。在產品宣傳推介方面，2002年起，我們連續四年在上海舉辦金秋“石臼湖”大閘蟹推介會，同時在北京、南京、溫州等地組織了規模不等和形式多樣的推介活動，使“石臼湖”大閘蟹逐步為許多消費者所認識和青睞。