相關詞條
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異體蛋白過敏
不少人在日常生活中會對某種食物過敏，例如有的人對雞蛋、魚、蝦中的異體蛋白質過敏，有的人對蝦、黃鱔等含有組胺的食物過敏，有的人對泥螺、灰菜、油菜、紅花菜等...
概述 治療 -
絲素蛋白
絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約占蠶絲的70%～80%，含有18種胺基酸，其中甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)和絲氨酸(Ser)約...
特性 介紹 基本功效 套用研究 研究進展 -
同種異體移植排斥
同種異體移植排斥反應的方式與受體（recipient）或宿主的免疫反應狀況、移植物的性質有密切關係。在免疫功能正常的個體，接受異體移植物後...反應參與。 同種異體移植術後排斥反應分為三類：超急性、急性和...
參考資料 -
類天皰瘡
類天皰瘡主要包括大皰性類天皰瘡（Bullous pemphigoid,BP）和瘢痕性類天皰瘡（Cicatricial pemphigoid,CP），是一...
大皰性類天皰瘡 瘢痕性類天皰瘡 -
類癌性心臟病
類癌是一種主要發生於胃腸道,但也可位於胃腸外器官的能產生小分子多肽類或肽類激素的腫瘤。類癌綜合徵是由類癌細胞分泌、釋放一些生物活性物質所引起的一組具有多...
提要 CHD的診斷 CHD的治療 -
妊娠類過敏綜合徵
妊娠類過敏綜合徵是分娩過程中羊水進入母體血循環後引起的肺栓塞導致出血、休克、彌散性血管內凝血等一系列嚴重的病理改變稱為羊水栓塞，是嚴重的分娩併發症， 產...
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蛋白質[生命的物質基礎]
，如谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中的明膠等。相關計算原子數由m個...蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。蛋白質，尤其是動物性蛋白攝入...的動物蛋白攝入，也造成含硫胺基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質的丟失，易...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
長壽基因
基因轉殖技術，提升長壽基因蛋白的量，使實驗中的小鼠存活達36個月，較一般...的150種基因變異體，即單核苷酸多態性(SNPs)。研究人員發現，那些年齡高出人均壽命許多的老人身上通常可以發現這些基因變異體。藉助電腦建模，這個研究...
發現過程 長壽基因研究史 調查發現 初步解密 研究的重點和熱點 -
蛋白質
，是生命現象的物質基礎。食物蛋白分解的胺基酸參與體內蛋白質合成，這一作用是糖、脂類營養物不能代替的。胺基酸的主要功能是合成蛋白質，正常人體，尤其對於...的攝入。大米和麵粉中含有的是植物性蛋白。單用其蛋白質的營養價值相對較低...
簡介 定義及概述 有關的計算 組成及特點 代謝吸收 -
基本營養物質
在水裡（例如雞蛋白能溶解在水裡）形成溶液。具有膠體性質。蛋白質的分子直徑...等。⑥顏色反應蛋白質可以跟許多試劑發生顏色反應．例如在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸，則雞蛋白溶液呈黃色．這是由於蛋白質（含苯環結構）與濃硝酸發生了顏色反應...
糖類 蛋白質 油脂
