材料:
雞腿,青菜,香菇,白糖,番茄醬
做法:
1.雞腿過開水,控氺,油鍋化白糖,糖起泡時放雞腿,炒上糖色,然後加番茄醬,再加點氺,煮吧!
2.差不多收汁時加點鹽,然後把過好氺的青菜、香菇也放進去翻炒幾下就可以出鍋了!
雞腿,青菜,香菇,白糖,番茄醬1.雞腿過開水,控氺,油鍋化白糖,糖起泡時放雞腿,炒上糖色,然後加番茄醬,再加點氺,煮吧! 2.差不多收汁時加點鹽,然後把過好氺的青菜、香菇也放進去翻炒幾下就可以出鍋了!
雞腿,青菜,香菇,白糖,番茄醬
1.雞腿過開水,控氺,油鍋化白糖,糖起泡時放雞腿,炒上糖色,然後加番茄醬,再加點氺,煮吧!
2.差不多收汁時加點鹽,然後把過好氺的青菜、香菇也放進去翻炒幾下就可以出鍋了!
雞腿 雞翅 姜
食材明細 烹飪方法西汁素雞腿是素食菜譜之一,以雞腿為製作主料,西汁素雞腿的烹飪技巧以焦溜為主,口味屬於酸甜味。西汁素雞腿用豆腐衣包料做成雞腿形狀,通過油炸再澆以西汁。所謂...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析五味雞腿是上海菜譜的常見菜,運用西菜調味料和中菜烹調法烹製而成,因其口味別具一格,而被人們所喜愛,在上海地區非常有名,五味雞腿菜式特點:烏光發亮,質軟酥...
原料 做法 理解 延伸 小貼士扒雞腿是一道美食,屬於家常菜。主料是雞腿,配料是青豆、胡蘿蔔等,調料為番茄醬、鹽等,主要通過扒制的做法而成。
做法一 做法二 製作要訣 營養價值 食物相剋紅酒雞腿是一道菜品,主要原料有雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜粒、紅酒。做法簡單,色香味美,老少皆宜。
烹飪方法 食物相剋(1.32毫克) (1.51毫克) (1.20微克)
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 榮華雞腿所含營養素番茄酥雞腿是一款美味菜譜,主要原料有雞腿等,這道菜色澤金紅,酸甜酥香。
番茄酥雞腿 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養雞腿排骨是一種美味菜餚,用雞腿和瘦豬排燉煮而成,內含豐富的蛋白質以及其他營養,是一種補身體的特色菜。
所需食材 製作方法 食用須知與芝麻、菊花同食易中毒; 與李子、兔肉同食,會導致腹瀉; 與芥末同食會上火。
製作材料 特色 製作方法 製作要訣