番茄蝦仁蓋飯

番茄蝦仁蓋飯，是一道以番茄蝦仁為配菜的經典蓋飯。

所屬分類:蝦 老少皆宜 大眾菜 粥飯食材：番茄醬一瓶、鮮蝦（根據個人喜好）適量
配料：糖、香油、米飯一碗、雞蛋一顆、水澱粉、蔥花
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：10分鐘
番茄蝦仁蓋飯的做法:
1、鍋內放油加熱，倒入鮮蝦炒熟。
2、倒入番茄醬進行熬制，熬好後加入鹽、糖、水澱粉。
3、加入雞蛋、香油、蔥花。
4、將炒好的番茄蝦仁澆在米飯上即可。