番茄菠菜手撕雞

番茄菠菜手撕雞是一道美味菜餚。主要原料有菠菜，西紅柿，雞胸肉等。這道菜養護肝臟，排毒解毒。

原　料:

菠菜、西紅柿、雞胸肉、姜、鹽、糖、味素、香油、醬油。

特　色:

養心補肝。

操　作:

1、把菠菜洗淨焯水；西紅柿去皮去籽切絲；姜剁成蓉；雞胸肉用放醬油和薑片的水煮熟，晾涼後撕成絲。2、把以上準備好的材料放大一個容器里，然後加入鹽，少量的糖，味素和香油拌勻就做好了。
貼士：這個菜是個有食療效果的菜，西紅柿里含有番茄紅素對心血管有保護作用，並能有效減少心臟病的發作。菠菜是肝臟最喜歡的蔬菜，能夠養護肝臟，排毒解毒。所以想要心臟和肝臟都健康就多多的吃這個菜吧。