番茄草菇蘭花

番茄草菇蘭花是一道以小番茄、草菇為主要材料製成的美食。

主料：花椰菜
輔料：小番茄、草菇、蔥、蒜
調料：鹽、味素、白糖
烹製方法：
1、將花椰菜放入鍋中，加入鹽、白糖、食用油焯燙後取出，再將草菇、小番茄分別過水焯燙備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥蒜片爆香，加入花椰菜、草菇、小番茄，大火翻炒，調入鹽、味素、白糖出鍋即可。
特點：
色彩鮮艷，清淡爽口。