番茄義大利螺絲粉

番茄義大利螺絲粉

番茄義大利螺絲粉是一款菜品,製作原料主要有義大利螺絲粉、洋蔥、番茄、毛豆等。

基本信息

輔料

鹽、味素、黒胡椒粉、番茄醬、油、耗油

做法

1.煮開水放適量的鹽和油後將螺絲粉放入按指示時間煮調,喜歡口感軟些的可以適當多煮三到五分鐘後撈起控水。
2.鍋中放適量油後將切好的洋蔥,番茄及毛豆放入炒熟,加適量鹽。
3.將控水後的螺絲粉倒入鍋中翻炒,加入番茄醬,耗油,黒胡椒粉,味素,翻炒勻後裝盤即可。
4.成品圖~忘記拍過程了~這是比較中式的做法,不是義大利粉的正宗做法,只是做出自己能接受的口味,不喜勿噴^ω^
番茄義大利螺絲粉 番茄義大利螺絲粉

小貼士

1.義大利粉按指示的煮調時間的話口感會有點點硬,喜歡較軟口感的朋友可以適當多煮三到五分鐘

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