輔料
鹽、味素、黒胡椒粉、番茄醬、油、耗油
做法
1.煮開水放適量的鹽和油後將螺絲粉放入按指示時間煮調,喜歡口感軟些的可以適當多煮三到五分鐘後撈起控水。 | |
2.鍋中放適量油後將切好的洋蔥,番茄及毛豆放入炒熟,加適量鹽。 | |
3.將控水後的螺絲粉倒入鍋中翻炒,加入番茄醬,耗油,黒胡椒粉,味素,翻炒勻後裝盤即可。 | |
4.成品圖~忘記拍過程了~這是比較中式的做法,不是義大利粉的正宗做法,只是做出自己能接受的口味,不喜勿噴^ω^ |
小貼士
1.義大利粉按指示的煮調時間的話口感會有點點硬,喜歡較軟口感的朋友可以適當多煮三到五分鐘