烹飪食材
主料:鮑魚5個
配料:油菜心6顆、 枸杞6粒調料: 排骨湯(已加調料不需其它調料)少許 鹽、味好美的 番茄沙司50克
烹飪工藝
1、鮑魚肉剔出洗淨用直刀切十字花;
2、殼用刷子刷乾淨用開水煮透備用;
3、油菜洗淨用開水焯一下(加點鹽、少許油這樣油菜翠綠)擺在鮑魚兩邊;
4、鍋加入排骨湯放入鮑魚中小火燉5分鐘;
5、鮑魚撈出擺在鮑魚殼上;
6、鍋里湯加點番茄沙司、水澱粉勾芡淋在鮑魚即可。
4、鍋加入排骨湯放入鮑魚中小火燉5分鐘; 5、鮑魚撈出擺在鮑魚殼上; 6、鍋里湯加點番茄沙司、水澱粉勾芡淋在鮑魚即可。
主料:鮑魚5個
配料:油菜心6顆、 枸杞6粒1、鮑魚肉剔出洗淨用直刀切十字花;
2、殼用刷子刷乾淨用開水煮透備用;
3、油菜洗淨用開水焯一下(加點鹽、少許油這樣油菜翠綠)擺在鮑魚兩邊;
4、鍋加入排骨湯放入鮑魚中小火燉5分鐘;
5、鮑魚撈出擺在鮑魚殼上;
6、鍋里湯加點番茄沙司、水澱粉勾芡淋在鮑魚即可。
基本資料 茄汁煨活鮑 工藝:煨 口味:鹹酸味 菜品口感:鮑魚軟爛,鮮鹹... 補虛養身調理 主料:鮑魚(1000克) 調料:番茄汁(50克) 黃油...,小火燜12分鐘取出。 2.勺中加黃油少許燒熱,加鮮番茄汁炒,隨即加鹽...
基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋Chicken with Day Lily薑汁鮮魷 :Fresh...
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