內容簡介
番茄是絕佳的美容保養食物，無論是內服還是外敷，都可以收到很明顯的美容療效。讓您的40歲比20歲健康、有活力！ 番茄既可作為蔬菜，又可作為水果，營養價值極高。番茄被美國《時代》雜誌推薦為十大有益人體健康的食物之一。本書介紹了番茄在美容、保健及疾病治療等方面的功效。趕快擁有本書，掌握開啟健康之門的密鑰！本書旨在分享番茄的多元面貌，從治病的療效、營養保健的功能、增強抵抗力的作用、美容、瘦身、日常簡易烹調，你將發現番茄可以更深入廣泛地走入我們的生活之中。吃番茄不僅是一種趕潮流的時尚表現，更是一種愛護自我健康的行動。我們需要更聰明地掌握知識，理解對我們有益與有害的食物來源，這樣我們在日常進行保養時，能夠更有效地發揮番茄本身的優點，徹底地為我們的健康做好防護的工作。
目錄
前言 讓您的40歲比20歲更健康、更有活力
第一章 番茄的故事
一、番茄的身世
二、番茄不同品種面面觀
三、番茄的營養價值
四、什麼是茄紅素
五、番茄有效提高免疫力
六、如何挑選熟番茄
七、聰明吃番茄
八、食物的烹調與加工方式決定茄紅素的多寡
第二章 番茄治療疾病
一、茄紅素預防心血管疾病
二、茄紅素能預防胃病
三、茄紅素能調節控制腫瘤繁殖
四、茄紅素能夠預防乳腺癌的發生
五、茄紅素預防前列腺癌
六、茄紅素可以有效防治老化
七、茄紅素可以預防皮膚病變
第三章 番茄治療小毛病
一、家庭必備良品
二、番茄治療發熱
三、番茄幫助驅寒
四、番茄消除疲勞
五、番茄對抗貧血
六、番茄防止中暑
七、番茄治療曬傷
八、番茄消除酒醉
九、番茄治療胃潰瘍
十、番茄治療肝炎
十一、番茄對抗糖尿病
十二、番茄對抗高血壓
十三、番茄消除壓力
十四、番茄治療皮膚小毛病
十五、番茄幫助消除內外傷
十六、番茄促進食慾
十七、番茄治療牙病
十八、番茄緩解足部酸痛
十九、番茄改善便秘
二十、番茄有效保護腎臟
二十一、番茄保護支氣管
二十二、番茄保護胃腸
第四章番茄美容
一、番茄的美白作用
二、番茄幫助去角質
三、番茄清潔肌膚
四、番茄對皮膚的深層滋養
五、番茄讓你擁有好氣色
六、番茄保持發色亮麗
第五章 番茄減肥
一、減肥效果驚人的番茄
二、番茄減肥小菜
三、番茄減肥主餐
四、瘦身番茄果汁
第六章 番茄健康料理
一、番茄元氣湯
二、番茄的開胃料理
三、提高免疫力的番茄料理
四、時髦的番茄飲品
五、番茄製品調理美味
