簡介
陝西略陽是杜仲的原生地、適生區，是杜仲的中心產區，發展歷史悠久，自1983年全國木本藥材會議上國家把略陽確定為杜仲重點基地縣以來，略陽利用長防長治、扶貧開發、拍賣四荒地、退耕還林、天然林保護等政策給予，大力發展既能作藥材又能保護環境的喬木樹種。2008年全縣地存杜仲58.6萬畝（1.29億株，人均4畝890株），占全國杜仲地存總量的1/8，2000年被國家林業局首批命名為“杜仲之鄉”。[2]2008年12月，經國家質檢總局審核，決定對實施國家地理標誌產品保護。[3]
保護範圍
略陽杜仲地理標誌產品保護範圍為陝西省略陽縣城關鎮、橫現河鎮、金家河鎮、郭鎮鎮、西淮壩鄉、接管亭鎮、何家岩鎮、硤口驛鎮、黑河壩鄉、兩河口鎮、仙台壩鄉、觀音寺鄉、漁洞子鄉、白石溝鄉、九中金鄉、徐家坪鎮、馬蹄灣鄉、白水江鎮、白雀寺鄉、樂素河鎮、史家院鄉等21個鄉鎮所轄行政區域。[3]
專用標誌使用
略陽杜仲地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向陝西省略陽縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。[3]
技術要求
（一）種源
圖2略陽縣杜仲林
[4]。
圖2 略陽縣杜仲林杜仲科杜仲屬杜仲（EcommiaulmoidesOliv.）。
（二）立地條件。
土壤為棕壤土，土層厚度>45cm，pH值5.4至7.9，土壤有機質含量≥1.0%。
（三）栽培管理。
1、苗木繁育：選擇優良品種接穗，砧木為當地一年生實生苗嫁接育苗或採用優良品質種子實生繁殖育苗。
2、栽植：每年春栽（3月）或秋栽（11月），栽培密度≤3330株/公頃（定植密度：1.5×2m的株行距）。
3、施肥：每年每株施有機肥≥2.5kg。
4、樹形：主幹形。
5、環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）採收。
種植15年後方可開始採收，採收周期≥5年，採收時間為5月下旬至7月上旬。
（五）加工。
1、工藝流程：剝皮→層層重疊壓緊→悶壓發汗→曬乾→刨去粗皮→分等→打捆包裝。
2、主要環節技術要求：
（1）悶壓發汗：將杜仲鋪直平放在地板上，放上木板，壓實，蓋上草簾；
（2）曬乾：觀察內皮變化，待內皮變為紫褐色，取出晾曬，曬至水分含量≤11%。[3]
質量特色
1、感官特色：皮呈平板狀，外皮粗皮少，斷面銀白色膠絲緻密，灰褐色，內皮色澤鮮亮，紫褐色。味微苦。厚度≥0.5cm。
2、理化指標：松脂醇二葡萄糖苷≥0.15%，醇溶性浸出物≥11%，水分≤13%。
3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
