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複合氣調保鮮包裝機
複合氣調保鮮包裝設備是我國食品果蔬保鮮領域全新的高科技產品，該產品在保持食品果蔬原有風味和營養價值等方面，具有獨特的優勢。
複合氣調保鮮包裝的技術關鍵 複合氣調保鮮較其它保鮮（保質）方法的優勢 使用範圍 -
進出口水產品檢驗檢疫監督管理辦法
國家質量監督檢驗檢疫總局令 國家質量監督檢驗檢疫總局令 第135號 《進出口水產品檢驗檢疫監督管理辦法》已經2010年3月10日國家質量監督檢驗檢疫總局...
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農產品加工培訓教程
《農產品加工培訓教程》，作者是曹德玉，豆海港，由中國農業科學技術出版社於2011年出版，本書共分五部分內容，主要包括：糧油製品加工、畜禽製品加工、果蔬保...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
江蘇省農科院農產品加工研究所畜禽製品加工研究室
基本概況江蘇省農科院農產品加工研究所畜禽產品加工研究室現有...培育及加工、水產品加工與質量控制，重點方向為禽製品加工與質量控制（屠宰...特性研究：研究不同畜禽品種的加工特性（營養成分、嫩度、保水性、特色風味...
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農產品加工
農產品加工是用物理、化學和生物學的方法，將農業的主、副產品製成各種食品或其他用品的一種生產活動。是農產品由生產領域進入消費領域的一個重要環節。主要包括糧...
農產品加工技術套用現狀 農產品加工技術套用存在的主要問題 -
2011年國家農產品加工技術研發專業分中心
4.麻類產品加工 三、畜產品加工專業分中心 四、水產品加工專業分中心
專業分中心簡介 專業分中心主要包括以下領域 國家農產品加工技術研發專業分中心名單 -
食品加工與保藏實驗技術
內容介紹《食品加工與保藏實驗技術(高校教材)》內容包含了果蔬貯藏與保鮮、食品加工工藝原理、果蔬加工、畜禽產品加工、糧油加工、水產品加工、軟飲料加工、糖果...
內容介紹 -
湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所
農產品加工與核農技術研究所由1986年成立的農畜產品貯藏加工研究所和1980年成立的原子能農業套用研究所合併而成，是以從事農產品貯藏加工和核技術農業套用...
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食品輻照加工原理與技術
輕工業、手工業食品輻照加工技術是在核技術農業套用的基礎上發展起來的一門科學技術，並廣泛套用於農產品和食品的儲藏保鮮，為農業生產和食品加工的發展作出了積極...
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