甲基營養菌

甲基營養菌（Methylotrophs），又稱為甲基利用菌，是一群能夠利用一碳甲基化合物作為碳源和能源進行生長的革蘭氏陰性細菌。一般將它們分為兩個亞群：專性甲基營養菌、兼性甲基營養菌。

概念

甲基營養菌是一群能夠利用一碳甲基化合物作為碳源和能源進行生長的革蘭氏陰性細菌。由於一碳甲基化合物是有機物，所以甲基營養菌是一些化能異養菌，可是這群細菌在許多方面與自養菌有相似之處，如它的細胞質膜上合有光合細菌和化能自養菌特有的成分——磷脂醯膽鹼。根據甲基營養菌對含碳化合物的利用功能，一般將它們分為兩個亞群：專性甲基營養菌（都能利用甲烷進行生長，其他物質如甲醇和二甲醚僅起維持生長的作用）和兼性甲基營養菌（能夠利用包括一碳甲基化合物在內的許多碳源進行生長）。由於這類細菌能夠將自然界取之不盡的一碳化合物變為菌體蛋白質，因此深入研究甲基營養菌的代謝具有很大的實際意義。（摘自程皆能主編的《微生物生理學》）

概念

甲基營養菌甲基化合物碳源能源化能異養菌磷脂醯膽鹼