田園蔬菜披薩

披薩[食品]（Pizza）是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。田園蔬菜披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和新鮮時令蔬菜，並由烤爐烤制而成。

基本信息

• 中文名：田園蔬菜披薩
• 外文名：Rural vegetable pizza
• 主要原料：時令蔬菜、乳酪
• 適宜人群：老少鹹宜

製作方法

使用食材

香蒜辣醬2湯匙（30ml）、乳酪100g、甜玉米2湯匙（30g）、豌豆2湯匙（30g）、青、紅椒各1/2個、洋蔥20g、黑胡椒2g、油少許。

製作步驟

田園蔬菜披薩

1、洋蔥洗淨切碎，青、紅椒洗淨，切成小丁，乳酪切成細絲。
2、電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面擀成1cm厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔，在麵餅上均勻地塗抹一層香蒜辣醬，撒上少許乳酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲。
3、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。