熏雞肉蘑菇披薩

熏雞肉蘑菇披薩是一道以脆皮披薩麵皮、新鮮蘑菇、熏制雞肉等為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：熏雞肉蘑菇披薩
• 外文名：Smoked chicken and mushroom pizza
• 主要原料：熏制雞肉、蘑菇、乳酪
• 適宜人群：老少皆宜

製作方法

使用食材

脆皮披薩麵皮1片、蕃茄醬汁適量、熏雞肉100g、蘑菇20g、青椒20g、紅椒20g、紅切達起司30g、瑪茲拉起司100g

製作步驟

熏雞肉蘑菇披薩

1.熏雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入脆皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的熏雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。