內容簡介
特種水產養殖是一門新興的實踐性和套用性很強的技術學科。本書在總結我國特種水產養殖的歷史、現狀和發展趨勢的基礎上,提出特種水產養殖的類型、特點,闡述其重要意義,總結了特種水產養殖的生態學原理和六大關鍵技術,重點介紹目前養殖效益比較高的黃鱔、泥鰍、中華鱉和蝦類養殖生態工程。最後,本書對特種水產養殖生態工程的接口配套技術,即秸稈飼料飼用技術、蚯蚓養殖技術、黃粉蟲養殖技術以及無菌蛆、水絲蚓和搖蚊幼蟲養殖技術分別作了具體介紹。本書可供水產養殖、生態學、水資源及環境保護等相關專業的科技人員、決策管理人員和廣大養殖戶以及大中專院校師生參考。
目錄
第一章緒論
第一節特種水產養殖的概念
第二節我國特種水產養殖的歷史、現狀和發展趨勢
第三節生態養殖、健康養殖與無公害動物產品生產
第四節特種水產養殖生態工程的類型與特點
一、特種水產養殖生態工程的提出
二、特種水產養殖生態工程的類型
第五節發展特種水產養殖生態工程的意義
第二章特種水產養殖生態工程的生態學原理
第一節基本原理
第二節生態學原理
一、生物與環境相互作用、協同進化原理
二、生態位原理
三、馴化養殖理論
四、競爭共生原理