生薑草果羊肉湯

寒濕凝滯型慢性胃炎 潰瘍鮮羊肉500克，草果6克，生薑30克，陳皮3克，調料適量。 將羊肉洗淨斬成塊，入沸水鍋焯去膻味；生薑去皮拍碎；草果、陳皮洗淨。

用途

溫中燥濕 行氣止痛 脾胃虛寒 寒濕凝滯型慢性胃炎 潰瘍

材料

鮮羊肉500克，草果6克，生薑30克，陳皮3克，調料適量。

做法

將羊肉洗淨斬成塊，入沸水鍋焯去膻味；生薑去皮拍碎；草果、陳皮洗淨。將上4味一起放入鍋內，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火煮2小時，調味即可。