生米藠頭

生米藠頭，色白無污染，層多耐醃製，肉脆爽口，個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能。

生米鎮是我國最大的藠頭生產基地。生米藠頭因其色白無污染，層多耐醃製，肉脆爽口，個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能，深受國內外消費者青睞。據統計，中國出口的藠頭原料中有80％出自該鎮。2003年，生米鎮的藠頭通過國家農業部的驗收，被認定為"無公害食品"和"綠色食品"，並被授予"中國藠頭之鄉"光榮稱號。