內容簡介
生物化學為基礎醫學主幹課程，本書編寫以第7版國家級規劃教材《生物化學》為依據，緊扣教學大綱要求，對教材內容和知識要點進行系統梳理。全書各章設有【大綱要求】、【內容精析】、【同步練習】和【參考答案】4個欄目，簡要提示教學大綱要求，系統解析教材內容，結合大綱精心設計試題，提供準確答案，便於學生同步複習，及時鞏固所學知識，完成課程考試。全書另附【辭彙講解】、闡釋主要專業辭彙及其詞根記憶的演繹；並提供數套【模擬試卷】，以供學生自測和考前全面複習。
本書適合於醫學本科生、考研生的課程考試輔導，也可作為醫學本科教學的參考用書。
圖書目錄
前言
第一篇 生物大分子的結構和功能
第一章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質結構與功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分離、純化與結構分析
第二章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的化學組成及一級結構
第二節 DNA的空間結構與功能
第三節 RNA的結構與功能
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸酶
第三章 酶
第一節 酶的分子結構與功能
第二節 酶的工作原理
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶的調節
第五節 酶的分類與命名
第六節 酶與醫學的關係
第二篇 物質代謝及其調節
第四章 糖代謝
第一節 糖的概述
第二節 糖的無氧氧化
第三節糖的有氧氧化
第四節 葡萄糖的其他代謝途徑
第五節 糖原合成與分解
第六節 糖異生
第七節 其他單糖的代謝
第八節 血糖及其調節
第五章 脂類代謝
第一節 不飽和脂酸的命名及分類
第二節 脂類的消化和吸收
第三節 三醯甘油的代謝
第四節磷脂代謝
第五節 膽固醇代謝
第六節 血漿脂蛋白代謝
第六章 生物氧化
第一節 生成ATP的氧化磷酸化體系
第二節 其他氧化體系
第七章 胺基酸代謝
第一節 蛋白質的營養作用
第二節 蛋白質的消化、吸收和腐敗
第三節 胺基酸的一般代謝
第四節 氨的代謝
第五節 個別胺基酸的代謝
第八章 核苷酸代謝
第一節 嘌呤核苷酸的合成與分解代謝
第二節 嘧啶核苷酸的合成與分解代謝
第九章 物質代謝的聯繫與調節
第一節 物質代謝的特點
第二節 物質代謝的相互聯繫
第三節 組織、器官的代謝特點及聯繫
第四節 代謝調節
第三篇 基因信息的傳遞
第十章 DNA的生物合成
第一節 DNA複製的基本規律
第二節 【）NA複製的酶學和拓撲學變化
第三節 DNA生物合成過程
第四節 逆轉錄和其他複製方式
第五節 DNA損傷（突變）與修復
第十一章 RNA的生物合成
第一節 轉錄的模板和酶
第二節 原核生物RNA轉錄的過程
第三節 真核生物的轉錄過程
第四節 真核生物轉錄後加工
第十二章 蛋白質的生物合成
第一節 蛋白質生物合成體系
第二節 胺基酸的活化
第三節 肽鏈的生物合成過程
第四節 蛋白質翻譯後修飾和靶向輸送
第五節 蛋白質合成的干擾和抑制
第十三章 基因表達的調控
第一節 基因表達調控的基本概念
第二節 基因表達調控的基本原理
第三節 原核基因表達調節
第四節 真核基因表達調節
第十四章 基因重組與基因工程
第一節 DNA重組和基因轉移
第二節 重組DNA技術
第三節 重組DNA技術與醫學的關係
第四篇 專題篇
第十五章 細胞信息轉導
第一節 細胞信號傳導概述
第二節 細胞受體
第三節 各種受體介導的細胞內基本信號轉導通路
第四節 細胞信號轉導與醫學
第十六章 血液的生物化學
第一節 血漿蛋白
第二節 血液凝固
第三節 血細胞物質代謝特點
第十七章 肝臟生物化學
第一節 肝在物質代謝中的作用
第二節 肝的生物轉化作用
第三節 膽汁與膽汁酸的代謝
第四節 膽色素的代謝與黃疸
第十八章 維生素與無機物
第一節 維生素概述
第二節 維生素的來源和功效
第三節 維生素的代謝
第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質
第一節 糖蛋白（glycoprotein）
第二節 蛋白聚糖（proteoglycan）
第三節 細胞外基質（extracellular matrix，ECM）
第二十章 癌基因、抑癌基因與生長因子
第一節 癌基因
第二節 抑癌基因
第三節 生長因子
第二十一章 常用分子生物學技術的原理及其套用
第一節 分子雜交與印跡技術
第二節 聚合酶鏈反應（PCR）
第三節 核酸序列分析
第四節 基因文庫
第五節 生物晶片技術
第六節 生物大分子相互作用研究技術
第七節 遺傳修飾動物模型的建立及套用
第八節 疾病相關基因的克隆與鑑定
附錄A 辭彙講解
附錄B 模擬試卷（一）
模擬試卷（二）
模擬試卷（三）
模擬試卷（四）
