基本信息
生態農莊與生態園區實用技術圖書編號:1671945
出版社:化學工業出版社發行部
定價:25.0
ISBN:750259092
作者:張放
出版日期:2006-01-01
版次:1
開本:32開
簡介
本書內容包括：21世紀的陽光產業——生態農業；生態農業的點金之作——生態農莊和生態園區；生態農莊和生態園區之經營管理策略等。
目錄
第一篇 基礎理論篇
第一章 21世紀的陽光產業——生態農業
第一節 生態農業的興起及其意義
一、生態農業的概念
二、發展生態農業的重大意義
第二節 當前生態農業的發展概況
一、國外生態農業現狀
二、我國的生態農業發展現狀
第三節 21世紀生態農業的展望
一、生態農業將會成為21世紀世界農業的主導模式
二、生產和貿易的相互促進
三、各國生態食品的標準及認證體系將進一步統一
四、各國生態食品的發展將進一步重視科學技術的研究、套用和推廣
第二章 生態農業的點金之作——生態農莊和生態園區
第一節 生態農莊和生態園區的基本概念與內涵
第二節 生態農莊和生態園區與生態農業的關係
第三節 生態農莊和生態園區的開發意義
一、發展生態農莊和生態園區有許多有利條件
二、生態農莊和生態園區的開發意義
三、發展生態農莊和生態園區關鍵在於制度創新
四、發展生態農莊和生態園區的啟示
第三章 生態農莊和生態園區之經營管理策略
第一節 生態農莊和生態園區產業化經營問題的思考
一、產業化經營：生態農莊和生態園區適應市場經濟環境的有效選擇
二、我國生態農莊和生態園區產業化經營模式及主要環節
三、生態農莊和生態園區的經營特點
第二節 生態農莊和生態園區的品牌經營
一、生態農莊和生態園區品牌經營的必要性
二、生態農莊和生態園區產業化中品牌經營的難點
三、綠色產品質量與品牌的關係
四、品牌經營的內涵
五、實施綠色產品品牌戰略的作用
六、綠色品牌經營的案例
第三節 我國生態農莊和生態園區經營組織化對策
第四章生 態農莊和生態園區之規劃設計
第一節 生態農業園區的類型、特點及其功能
一、生態農業園區（農莊）的類型
二、生態農業園區（農莊）的特點
三、生態農業園區（農莊）的功能
第二節 生態農業園區規劃的相關理論
一、農業系統的構成理論
二、景觀美學
三、景觀生態學
四、可持續發展理論
五、共生理論
第三節 生態農業園區（農莊）規劃的原則、手法和步驟
一、生態農業園區（農莊）規劃的原則
二、生態農業園區（農莊）規劃的手法
三、生態農業園區（農莊）的規劃步驟
第四節 影響生態農業園區項目規劃的因素
第五節 生態農業園區項目規劃內容與要求
第六節 生態農業園區（農莊）的規劃
一、園區選址原則
二、布局形式
三、分區原則
四、農業產業的項目規劃
五、生態農業園區（農莊）的景觀規劃
六、道路交通規劃
七、農業水利規劃
八、綠化規劃
九、水電規劃
十、通訊電信規劃
十一、技術經濟指標
第五章 生態農莊和生態園區之農業高新技術套用
一、農業高新技術的涵義、特徵及主要內容
二、農業高新技術是現代農業園區持續發展的技術支撐
第六章 生態農莊和生態園區之無公害食品生產
一、無公害農業的緣起
二、無公害農業概念與無公害農產品
三、國內外無公害農業發展研究現狀和趨勢
四、無公害農產品生產技術
五、無公害農產品生產措施
第二篇 產業技術篇
第七章 種植業
第一節 農田高效立體種植
一、立體農業概述
二、發展立體農業的原因
三、立體農業模式
四、立體農業帶來的三大效益
五、推行立體農業的同時需注意的幾個問題
六、常用的幾種立體農業模式
第二節 食用菌高效栽培技術
一、富硒食用菌栽培
二、廢料栽培技術——有機循環提高能力利用率
三、有機生態型栽培技術，提高土地利用率
第三節 設施園藝
一、設施園藝的發展方向
二、中國設施園藝的現狀
三、發展對策及套用技術
四、園藝設施及節能
五、設施園藝的生物防治
第四節 常用中草藥栽培技術
一、光照與中草藥
二、溫度與中草藥
三、水分與中草藥
四、空氣和風與中草藥
五、常用中草藥栽培
第五節 野生經濟作物
一、野生經濟作物的馴化
二、常用野生經濟作物
第八章 養殖業
第一節 水產養殖技術
第二節 畜禽類養殖技術
一、禽類
二、畜類
第三節 特種動物養殖技術
第九章 貯藏加工業
第一節 果蔬貯藏保鮮技術
第二節 果蔬加工技術
第三節 飼料加工
一、粗飼料
二、能量飼料
三、蛋白質飼料
第四節 畜禽加工技術
一、鵝肉的加工技術
二、雞肉加工技術
三、鹹蛋的加工技術
第十章 生態農業觀光旅遊業
一、生態觀光農業的屬性和定位
二、生態農業觀光的特點和旅遊市場潛力分析
三、生態農業旅遊開展模式
四、生態農業觀光服務供應條件
五、可持續發展
六、生態農業觀光旅遊開發對策
七、生態觀光型農園規劃實例簡析
參考文獻
