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年糕[年糕]
年糕(nián-gāo,rice cake;new year cake)漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,是農曆年的應時...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
年糕
食品簡介年糕年糕是東亞過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子的知識和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先,其後漸漸成為一種春節食品。年糕主要成分為糯米...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
年糕[中國的傳統食物]
年糕(nián-gāo,rice cake;new year cake)漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,是農曆年的應時...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
寧波年糕
傳統年節食俗,南方地區春節食品,年糕作為一種食品在中國具有悠久的歷史。寧波人吃年糕,主要是炒、湯二種。油菜蕻炒、薺菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉絲年糕湯...
菜品特色 吃法 做法 南北方年糕種類 -
排骨年糕
排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的傳統小吃,已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可...
概述 菜品特色 原料簡介 做法一 做法二 -
有利年糕
有利年糕( ユーリもち )就相當於有利+年糕獸。此名由某頑皮女原創,她對普通的一般人沒興趣,不過就她的邪惡來說,在某方面也許已經超越了、穿越了!頑皮女愛...
有利年糕の簡介 有利年糕の傳說 最萌有利年糕の理由(完善ing) 有利年糕の做法 -
生汆丸子燴年糕
主料: 雞湯: 調料:
準備原料 製作過程 -
弋陽年糕
弋陽年糕,江西省弋陽縣特產,中國國家地理標誌產品。弋陽年糕,又名弋陽大禾米粿,是弋陽縣傳統特色食品,歷史悠久,源遠流長,製作始於唐代,至今已有1200多...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
油氽排骨年糕
油氽排骨年糕豬大排肉佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成。
簡介 原料 製作 小吃名店 適用人群 -
菜湯年糕
菜湯年糕是一道菜,製作材料有年糕、油菜、蘑菇、裡脊肉。
原料 做法