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山楂乾
山楂乾都是採用優質的大顆粒果實，類球形，直徑0.8～1.4cm，經手工切片，烘乾而成。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或...
形態特徵 功效與作用 栽培技術 採制方法 營養功效 -
山楂[薔薇科山楂屬山楂果實]
山楂（），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。...
形態特徵 功效與作用 注意事項 物種分類 生長環境 -
生山楂減肥茶
山楂營養豐富，含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。最讓人驚喜的是，山楂含的解脂...
原料 做法 -
中國山楂博物館
中國山楂博物館是以山楂為主題的博物館，位於河北省承德市鷹手營子礦區； 中國山楂博物館是目前我國唯一一座以山楂文化為背景，比較全面系統反映山楂發展歷史的專...
簡介 結構詳解 果子單 -
山楂[中藥]
紅果，又名山楂、酸楂、山里紅。河北省是紅果的重要產區。燕山山區的興隆、遵化、盧龍、昌黎、青龍等縣，以及太行山區的淶源、淶水、易縣、涿州市一帶，是紅果的主...
形態特徵 生長環境 分布範圍 品種分類 主要價值 -
鮮山楂汁
鮮山楂汁製法為鮮山楂洗淨去核，用乾淨紗布包好榨取汁液。將紅糖入鍋內加水熬煮溶化，與山楂汁合在一起拌勻。有活血化瘀止痛的功效。
配方 製法 功效 用法 山楂 -
金橘山楂生薑湯
金橘山楂生薑湯，由成熟金橘50克，成熟山楂30克，生薑末15克，白糖30克製作而成，主治脘腹脹悶不舒、風寒咳嗽、食肉過多。
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山楂蓮葉排骨湯
山楂蓮葉排骨湯，原材料有山楂，荷葉，排骨和薏米。佐料有烏梅，也可以根絕個人喜好再加上其他輔料。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經...
原材料—山楂 原材料—荷葉 原材料—排骨 烹飪原材料準備 烹飪方法 -
山楂[薔薇目薔薇科植物]
山楂（），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。...
形態特徵 功效與作用 注意事項 物種分類 生長環境 -
山楂的功效與作用
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。 在山東、陝西、山西、河南、江蘇...
形態特徵 品種分類 主要價值 鑑別 食療作用
