甜酒朱古力冰淇淋

甜酒朱古力冰淇淋是一款美味甜點，主要製作原料為香蕉1根、72%黑朱古力55克、全脂牛奶80ml、百利甜酒80ml、白蘭地15ml，可作為七夕情人節冰品。

原料

香蕉1根、72%黑朱古力55克、全脂牛奶80ml、百利甜酒80ml、白蘭地15ml。

特色

我私藏最愛的懶人版冰淇淋配方。可作為七夕情人節冰品。

操作

1、白蘭地可以用朗姆酒代替，酒精含量建議在40度左右的，太低就起不到酒精不易凝固的效果了。
2、牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波爐中火微波3分鐘使黑巧軟化後好與牛奶混合。
3、加入百利甜酒拌勻。
4、再加入白蘭地拌勻。
5、香蕉碾成泥後，放入容器中。
6、加入調配好的冰淇淋液混合後攪拌均勻入冰櫃冷凍4個小時，取出稍事軟化拌碎即可食用。

貼士

我收藏的這個方子就是不用放淡奶油，也不用放雞蛋，而且不用中途翻拌的懶人冰淇淋方。