材料:
韭菜盒子麵皮12個,沙拉油1大匙,餡料:150公克,花生粉100公克,豬油2大匙,二砂糖80公克,
做法:
1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
韭菜盒子麵皮12個,沙拉油1大匙,餡料:150公克,花生粉100公克,豬油2大匙,二砂糖80公克,1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
韭菜盒子麵皮12個,沙拉油1大匙,餡料:150公克,花生粉100公克,豬油2大匙,二砂糖80公克,
1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
在潮州傳統的拜神節日,“進盒”基本上是少不了的敬神祭品。
襄汾藕盒,山西小吃,味道酸甜,口感脆嫩。
簡介 製作材料 製作方法 製作要領很久沒有人請我吃飯了,最關鍵的是很久沒人請我吃魚翅、鮑魚了。 不過請我吃魚翅、鮑魚還是第一次,按照他這個人吃飯的口味,一般的魚翅、鮑魚還真的不在他眼裡。...
|麥冬小米粥黑芝麻糙米粥|芝麻花生粥黑芝麻甜奶粥|黑芝麻紅棗粥紅棗小米山藥...桂圓蓮子糖水|桂圓雞蛋糖水桂花甜糖水|香蕉雲吞皮糖水南瓜冰糖水|南北杏仁...|橘子蘋果甜湯圓生薑紅棗糖水|玉米羅漢果糖水無花果雪梨糖水|紅棗赤豆...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄時期流傳至今,已有千年歷史,多達百十多個品種。名點小吃有葷有素,甜鹹俱有...小籠包子、拉麵、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯麵餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包...湯包。高腳饅頭搭薑餅,價鈿便宜肚皮飽。芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖餃...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃分布範圍擂者,研磨也。擂茶,就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽里研磨...五穀雜糧:大米、生薑、芝麻、大豆、花生、玉米等輔以茶葉為原料在特製的擂缽中擂...,得湘西氣候,承湘西美味,取湘西酉水,古法擂制、其醬香幽雅、口味醇甜、原料...
分布範圍 於都擂茶 主要流派 製作工藝 功用餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料,和面發酵,加酥入味,揪劑成型,刷糖色,粘芝麻,入爐烤制,因而白居易說“面脆...了,出爐後用白糖熬制的糖漿表面刷一層面,撒一層炒制的芝麻就可以了。我們這裡結...
傳統食物 燒餅品種 歷史典故 燒餅與火燒。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料,和面發酵,加酥入味,揪劑成型,刷糖色,粘芝麻,入爐烤制,因而白居易說“面脆油香”了。此做法與現代燒餅差不多。鹹、甜酥燒餅做法鹹、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥...
傳統食物 歷史典故 燒餅品種 燒餅與火燒 其他含義鴨餅雲片桂花餅五色盤香餅什錦蒸餅芝麻餡蒸餅果料蒸餅三鮮塔絲餅雙色糖窩絲餅...雞湯菠菜餃雞泥餡餃魚餡水餃油丁果料甜餃餛飩素餡餛飩豬肉餛飩原湯餛飩清湯...湯麵三鮮湯麵青菠面蓬萊小面酸菜肉麵三大菌面豆花面甜水麵拼鍋面爐橋面辣醬面...
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