甜品試吃員

甜品試吃員是世上最“甜蜜”工作,負責品鑑各路美味甜食。

簡介

甘迺迪在一本糖果貿易雜誌擔任主編,負責品鑑各路美味甜食。這份工作看似輕鬆,但工作量不小。他每月至少要為200種甜食撰寫評論。參加貿易展覽會時,他一天下來要吃掉大約0.9公斤甜食。

他的辦公桌上放著一隻培養皿,裡面盛有外形奇怪的螞蟻。他介紹說,這種美味佳肴來自哥倫比亞,由南美蟻后經過冰凍、烘烤而成,外面塗滿上乘比利時朱古力。

甘迺迪說朱古力如同書,人們各有所愛。“我愛吃鮮奶蘑菇形朱古力、金莎朱古力;而索菲熱愛雀巢"八點後"朱古力;作為英國人,我們都鍾情吉百利朱古力,因為是它伴隨我們長大,”

工作

甘迺迪對待工作嚴謹認真。他說“除非我親自品嘗,否則拒絕為任何產品寫評論。”
照理說,按甘迺迪這種吃法,他早該胖到膀大腰圓。但讓人嫉妒的是,他至今身材苗條,瘦得“像一根朱古力手指餅”。
甘迺迪一周健身兩次,還曾效力於英國划船隊,因此知道鍛鍊多久才能充分燃燒脂肪,例如在跑步機上跑20分鐘能耗掉4小條朱古力的熱量,一塊小餅乾的熱量等於7分鐘速度划船的消耗量。

甜蜜家庭

生於一個“甜蜜”家庭,甘迺迪10歲起就參與雜誌編寫工作,開闢“甜甜角”專欄,後來從父母手中接管雜誌。
如今,不僅妻子索菲·甘迺迪也在雜誌社工作,四個子女也練出“靈敏嘴巴”,在朱古力品鑑方面頗有心得。甘迺迪驕傲地說:“他們能從普通朱古力中甄別出70%可可含量的加納朱古力。”
毫無疑問,子女們羨慕父親擁有世界上“最棒”工作。

雜誌介紹

這本雜誌已有120年歷史,在業內久負盛名,5000多名訂戶遍布全球,幾十年前由甘迺迪父母接手出版工作。生於一個“甜蜜”家庭,甘迺迪10歲起就參與雜誌編寫工作,開闢“甜甜角”專欄,後來從父母手中接管雜誌。

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