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糖醇類甜味劑
甜味劑(Sweeteners)是指賦予食品或飼料以甜味的食物添加劑。世界上使用的甜味劑很多，有幾種不同的分類方法：按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味...
基本介紹 甜味劑種類介紹 糖醇類營養型合成甜味劑的開發與套用 -
土家甘露
3、茅岩莓作為一種珍貴純天然野生植物製成的保健茶，它口感獨特，全面的功效是任何茶葉無法比擬的。 1、中國中醫研究院：土家甘露茶有明顯的抗炎作用，無毒副作...
土家甘露與茅岩莓同義 發現 對人類的貢獻 土家甘露是什麼 -
茅岩酶
概述 茅岩酶 茅岩酶，原名土家甘露茶或土家神茶。其有效成分主要是二氫...，被植物專家稱為“茶”的一次大革命。“土家甘露茶或土家神茶”來源數百年前...眾多，平均壽命在83歲以上，故茅岩酶原名為土家甘露茶或土家神茶。醫學鑑定經...
概述 藥用價值 保健作用 醫學鑑定 用法 -
半纖維素
膠質以外的物質，是構成初生壁的主要成分。包括葡萄糖、木糖、甘露糖...重要的多糖除木聚糖、葡聚糖、阿拉伯木聚糖、葡萄甘露聚糖、阿拉伯半乳聚糖...甘露糖基、D－葡萄糖基、D-半乳糖基、L-阿拉伯糖基、4-O-甲基-D-...
簡介 親水性 組成 來源 提取方法 -
天然產物
，黃酮類、黃酮醇類、二氫黃酮類、二氫黃酮醇類、異黃酮類、二氫異黃酮類、查耳酮...已達到8000個，並以黃酮醇類最為常見，約占總數的三分之一，其次為黃酮類，占...
植物源有效成分 產物相冊類目 微生物及其發酵液有效成分 海洋天然產物有效成分 -
糖醇
，而這些無糖糖果多數是用糖醇類產品代替蔗糖與澱粉糖製造的。我國無糖食品才開始...的發展空間。優勢糖醇類營養型合成甜味劑結構上的共同特點是具有多個羥基。它們...等作用，得到了較快的發展。此外，糖醇類均不參與褐變反應，加熱時也不發生焦糖化...
物化性質 發展前景 優勢 糖醇套用 代謝及套用 -
日用化工原料手冊（第二版）
內容介紹內容提要本手冊匯集了肥皂、合成洗滌劑、牙膏、油墨、化妝品、香精香料工業六大類產品生產所用的主要原料共約1600餘種。一般...
內容介紹 作品目錄 -
冬蟲夏草
綿等從西藏產冬蟲夏草中分離得到了蕈糖、甘露糖等糖醇類及麥角甾醇。其中蕈糖...的半乳糖甘露醇聚糖，非還原性末端均為D-呋喃半乳糖吡喃甘露糖...該多糖主要由D-甘露糖和D-半乳糖摩爾比為3∶5組成。季暉等從人工菌絲經...
概述 名字由來 生物學特性 藥材特性 化學成分 -
中國食品添加劑
標準定義 多姿多彩 世界各國對食品添加劑的定義不盡相同，聯合國糧農組織（FAO） 中國食品添加劑 和世界衛生組織（WHO）聯合食...
標準定義 主要作用 主要分類 使用問題 安全標準 -
食品甜味劑
甜味劑分類通常所說的甜味劑是指糖醇類甜味劑、非糖天然甜味劑和人工合成甜味劑3類。糖醇類甜味劑多由人工合成，糖醇類的甜度比蔗糖低，但有的和蔗糖相當。主要品種有：山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖醇等。目前套用較多...
甜味劑分類 甜味特點
