圖書信息
作 者:張淑江等 編著
出 版 社:金盾出版社
出版時間:2004-3-1
印刷時間:2004-3-1
I S B N:9787508228655
包 裝:平裝
內容簡介
本書在介紹甘藍類蔬菜良種在生產上的重要性、良種標準及種子質量的鑑定與識別、良種引種原則與方法的基礎上,從全國範圍內的幾百個甘藍類蔬菜品種中精選出92個結球甘藍良種、77個花椰菜良種、22個青花菜良種及11個其他甘藍類蔬菜良種;介紹了這些品種的育成或引進單位、特徵特、栽培要點、種植地區和供種單位。品種豐富,涵蓋面廣,先進性、實用性強;文字通俗簡練,圖文並茂,是指導廣大菜農、蔬菜生產單位和基層農業科技人員選擇和引進良種的重要實用技術書籍。
編輯推薦
隨著廣大人民民眾生活水平的不斷提高,對甘藍類蔬菜品種的多樣性、品質、營養、產量等方面提出了更市制要求;同時,我國甘藍類蔬菜育種經幾十年的研究,選育出了一大批抗病、高產、優質的蔬菜新品種,在抗病性、產量和品質等方面均有了明顯提高,實現了蔬菜栽培品種的數次更新換代,大大促進了蔬菜生產的發展。