人物經歷
1949年生於日本神奈川縣。父親是前眾議院議員甘利正。慶應義塾大學法學部畢業。
1972年，慶應義塾大學法學部畢業，進入索尼工作。1974年退社，擔任父親甘利正的議員秘書。
1983年，新自由俱樂部所屬的父親甘利正引退，甘利明參加同年舉行的大選並成功當選。1986年新自由俱樂部解黨併入自民黨，經山口敏夫介紹加入中曾根派。1989年，就任通商產業政務次官。
1998年，首次入閣，進入小淵惠三內閣成為勞動大臣。同年，山崎拓創立自己的派閥近未來政治研究會（山崎派），之後甘利一直對山崎忠心耿耿。
2004年，臨時國會至翌年的通常國會擔任眾議院預算委員長。由於精通商工領域，在自民黨內歷任黨商工部會長、眾議院商工委員長。積極推進智慧財產權保護，主導促成《媒體內容的創造、保護及促進活用相關法律》。2005年，就任黨政調會長代理。
2006年自民黨總裁選舉，甘利反對自己派閥領袖山崎拓參選，一早就表示支持安倍晉三，並擔任安倍的選舉對策事務局長。在第一次安倍內閣擔任經濟產業大臣，就任當天就表示日本方面之前對俄羅斯命令停建石油天然氣開發計畫“薩哈林2號”反應過激，同時和中國有關東海天然氣田的爭議應通過談判實現共同開發。
2008年6月7日，甘利明會見美國能源部長塞繆爾·博德曼
2007年，安倍突然辭職，八大派閥聯手包圍麻生太郎，推薦福田康夫，甘利不顧山崎派支持福田的方針，聲明在自民黨總裁選舉支持處於劣勢的麻生，還因此申請退出山崎派，但沒有被受理。福田順利當選後，甘利留任經產相。
2008年福田辭職後的自民黨總裁選舉，甘利是麻生的推薦人之一。麻生內閣成立後，甘利擔任內閤府特命擔當大臣（規制改革擔當），兼任行政改革、公務員制度改革擔當。
2009年大選，自民黨大敗下台。2011年6月成立跨派閥的政策團體“最高日本”，有批評指這是事實上的“甘利派”。
2012年9月，舉行的自民黨總裁選舉，甘利擔任安倍晉三陣營的選舉責任者，為沉寂多年的安倍重新就任黨總裁立下大功。安倍當選總裁後，安排甘利擔任自民黨政務調查會長。同年12月舉行的大選，自民黨大獲全勝重新執政，安倍安排甘利在第二次安倍內閣擔當內閤府特命擔當大臣（經濟再生、一體化改革、經濟財政擔當）。
2015年10月-2016年1月，任日本經濟再生擔當大臣。
2018年10月2日，原經濟再生擔當大臣甘利明被任命為選舉對策委員長。
政策觀點
日本經濟大臣甘利明(Akira Amari)表示，外匯走勢變得複雜，美元/日元跌破關鍵的100.00關口，是因隨著令人失望的美國製造業數據，投資者預期美國將繼續實施量化寬鬆(QE)政策。
隔夜美國供應管理協會(ISM)公布的數據顯示，美國5月製造業採購經理人指數(PMI)跌破50榮枯嶺，創下2009年6月以來新低。
甘利明指出，在經歷了一波迅猛行情之後，日元貶值和股市上漲過程出現修正階段不足為奇。出現修正階段是自然而然的事情。他相信市場焦點仍在政府的增長策略上。
日本經濟財政大臣甘利明(Akira Amari)表示，政府不會放棄在大約十年內實現基本預算盈餘的目標，儘管政府剛剛批准的一項經濟刺激計畫中包括增加國債發行量。
他表示，自明黨一直承諾力爭在五年內將基本預算赤字減少一半，在十年內實現基本預算盈餘。雖然短期內政府必須在這一問題上靈活行事，但將會堅守這一長期目標。
他補充道：“預計日本政府將在今年晚些時候編制一份中長期財政計畫。”
日本經濟財政擔當大臣甘利明在新聞發布會上稱，希望日元匯率穩定在與日本經濟實力匹配的水平，符合經濟基本面情況。
他還指出，希望市場可以在匯率對進口與出口的影響之間找到一個平衡點。他表示對日元過度強勢的修正走勢是否結束不予置評。
宣布辭職
2016年1月28日，日本東京，日本經濟財政大臣甘利明召開記者會就涉嫌收受賄賂一事作出公開解釋並宣布辭職。
