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瓢葫蘆葫蘆為一年生草本植物，莖蔓生，葉心臟形，互生，
夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。在沒有結果之前，從種子、藤蔓、葉子和花形上很難區分。
匏（páo），本義是指葫蘆的一種,即匏瓜；匏，另外有含義是指中國古代八音之一，如笙、竽等。
瓢葫蘆果實呈梨形的葫蘆叫瓢葫蘆，又稱匏瓜。果實成熟後，果殼對半剖開，掏去果瓤即成為瓢。從詞典中可以查處，瓢原本專指用匏瓜對半剖開製成的舀取器具，稱為葫蘆瓢，後來也有用木或金屬等製成的，現在這一類器具統稱為瓢。由於它的用途越來越小，人們已經很少種植這種瓢葫蘆了。
雖然它作為瓢的用途已經不大，但它的新用途又在被發現，人們已嘗試用它製作工藝品，在將來人們一定會發現用它製作的各種精美的工藝品，說不定在你的家裡也會有一件。
瓢葫蘆的詳細種植方法
一、育苗播種
彩葫蘆2-6月均可播種， 選擇籽粒飽滿的種子放在60度熱水中並迅速攪動，水溫降至30度時浸種12小時，然後在28—30度條件下催芽，5-7天出芽，不催芽直接播種也可。選晴朗無風天播種，苗床先澆底水，種子播後復土，蓋末種子，然後再淋一遍水。苗齡30~40天，幼苗3-4片葉時即可定植。
二、選地整地
彩葫蘆根系發達，入土較深，主要根群分布在20厘米-40厘米的土層中，根系橫向擴大範圍較大，種植時應選擇土層深厚、土壤肥沃、保肥水能力強、易排水的壤土栽種，定植前每畝施腐熟優質圈肥4000公斤-5000公斤，做成2．5米寬高畦準備定植，株距80厘米~100厘米，畝栽250-330株。
三、田間管理
當幼苗長到25厘米時追肥，在高畦內挖穴或淺溝，畝追施腐熟雞糞或其它農家肥800公斤-1000 公斤，復溝後澆水，開花期一般不澆水，促其順利坐果，坐果後及時追肥並澆水，此後在結果生長 期可適當澆水，水分不足時葫蘆生長不良，土壤濕度過大生長也不好，暴雨後及時排水，防止積 水。
在彩葫蘆的整個生長期間應在幼苗、坐果前和坐果後最少中耕除草三遍，要求耕深、耕細、耕透以促進髮根旺長，在植株甩蔓前應及時插成井字或人字架，並引蔓上架，主蔓長到2米左右時摘心，促側蔓抽生，側蔓見果後留2片葉摘心，隨植株上架要及時綁蔓。綁蔓時可將無效側枝及枯黃老葉剪掉，以改善植株內部通風透光條件。
在彩葫蘆的生長期間，主要病蟲害有白粉病、病毒病和蚜蟲危害等，可用800倍多菌靈或600倍粉銹寧噴施防治白粉病，用20%病毒A500倍防治病毒病，用40%樂果乳油800-1000倍防治蚜蟲。果實生長130天左右，根據不同需求可分批開始採摘，乾燥後即可進行分類加工和出售了。
