瓜香脆棗

瓜香脆棗，原料：老南瓜250克，熟芝麻50克。調料：脆炸糊30克，白糖50克。口味香甜。

原料：；老南瓜250克，熟芝麻50克。
調料：脆炸糊30克，白糖50克。
製作：1、老南瓜切成5厘米長的條，掛勻脆炸糊入六成熱的油中中火炸至色澤金黃，出鍋備用。2、白糖熬化，炸好的南瓜條掛勻糖汁，裹一層熟芝麻即可。
味型：香甜。
亮點：製作簡單，形狀美觀，改變一般甜點的傳統造型，因南瓜條做好後成長圓形，類似棗狀，由此取名，尤其受到女士、兒童的喜歡。