琴城牌蜜桔
概述:
琴城牌蜜桔是南豐縣光明蜜桔種植專業合作社擁有蜜桔品牌,南豐光明蜜桔種植專業合作社是一家跨區域的合作社,其社員分布在南豐各蜜桔良種種植基地(主要分布在楊梅坑、包坊)。琴城蜜桔口感美味,綠色健康。是親友相贈,友誼聯絡,喜慶賀禮等饋贈佳品。
品牌故事
一部分:神話傳說
傳說在很久以前,江南一個小鎮上,一天正逢圩日,圩上人來人往。有一個人推著一車桔子擠到圩中間,忽見眾人向兩旁擠,空出一條路,讓一個肥肥胖胖、又矮又粗、五官醜陋的人過。賣桔人想讓來不及,等那胖矮的醜八怪一到跟前,便低眉彎腰地走向前去,討好賣乖,連稱“老爺”,把剝好的桔子敬到他眼前。醜八怪見有人來孝敬,也就落得吃,一個又一個,吃得咽不下了,半個謝字不提,邁開八字步就走。旁邊兩個討飯的,一個是白髮蒼蒼的老太婆,一個是她瘦弱的兒子,看到賣桔人這樣大方,以為是個好人,便跪在地上求他給一個桔子吃。賣桔人剛才還是笑臉,此刻變成黑面雷公,凶神惡煞叫她倆滾開。小孩見討桔子不到,便撿起地上的桔子皮吃。賣桔人看見,忙用腳把桔皮踩爛,惡狠狠罵道:“吃、吃,叫你吃去死!”正巧,有個仙人云游到這裡,把事情看得一清二楚,便搖身一變,變成個討飯佬。他走到賣桔人身邊,也伸手討食。賣桔人“啪”的一手打去,開口就罵:“剛走了一雙,又來了一個。”仙人看得眼裡冒火,聽得勃然大怒,轉身就升到半空中,對著賣桔人的桔子,吹了口仙氣。這下可好,筐里的桔子一個個向外飛,一直飛到南豐城西門外,見石佛菩薩的手指向處小城如一把古琴(今南豐琴城鎮),才散落落了下來。從此,南豐縣開紿有了桔子樹。後來,一d傳十,十傳百,南豐就到處栽上了桔樹。
二部分:貢桔唯一產地
南豐縣琴城鎮水南村盛產蜜桔,2008年以前是南豐貢桔的唯一原產地,地處城郊,是馳名中外的“中國蜜桔之鄉”。琴城鎮因地形似小提琴而名曰琴城,琴城盛產蜜桔,又稱貢桔,因自古以來為進貢皇家的貢品。曾被前蘇聯領導人史達林稱為---‘桔中之王’。
光明合作社的發展史
南豐縣光明蜜桔種植專業合作社,成立於2009年,位於江西旴江之濱,中國唯一貢桔的原產地南豐縣包坊村(2008年受到嚴重的冰災導致南豐縣90%的桔樹死亡,僅有包坊水庫周邊保留了部分優質果種)。南豐縣盛產蜜桔,以“琴城”牌蜜桔為代表。本社在理事長付德理帶領下,目前有合作社員近300餘戶,社員為跨區域合作模式,分布在南豐各優質蜜桔種植基地,種植面積約320公頃,年產量達1500萬斤以上(其中“琴城”牌貢品系列蜜桔年產量約300萬斤左右)。種植園環境優美,良好的生態環境,遠離現代都市的山村,無任何工業污染,合作社堅持使用綠色無公害栽培,堅決杜絕禁用藥、長效藥、高殘留藥,保證產品達到綠色食品、無公害食品的要求,技術上採用以農家肥為主,產品儲存無添加任何添加劑(打蠟上色),保證每個蜜桔的原生態。
合作社在理事長付德理的帶領下,本著為社員增收,對消費者負責的指導思想,合作社積極尋找新的發展思路,並與江西偉能電子商務有限公司簽署戰略合作協定,由江西偉能電子商務有限公司投資發起升級原有蜜桔種植研究所、建設果園全程可視頻監測系統並建設國家級蜜桔種植示範基地(物聯網基地)。
目前,合作社已經在中國工商總局註冊“琴城”牌商標,並通過檢驗獲得“國家農業部無公害產品產地認證書”。“琴城”牌蜜桔在2010年在第六屆江西名優農產品(上海)展示展銷會組委會頒發的“產銷產品金獎”;2012年撫州市老科學技工作者協會頒發的“農業科技示範基地”;中國綠色食品2012上海博覽會組委會頒發的“暢銷產品獎”;2012年在第八屆江西名優農產品(上海)展示展銷會組委會頒發的“金獎”等。
南豐縣光明蜜桔種植專業合作社合作社已經成為當地帶動農民致富的領頭羊。
光明合作社的種植工藝
1.傳承老祖宗的種植工藝
唐宋以來,南豐蜜桔均被歷代朝庭列為貢品,故有“貢桔”之稱。清末民初是南豐蜜桔生產發展的鼎盛時期,最高年產曾達12萬擔之多。到民國時期,因戰亂和災害的影響,生產由盛趨衰,桔樹被大量砍伐,桔園荒蕪,產量急劇下降,一般年產只有1-2萬擔。1949年南豐蜜桔面積僅有0.26萬畝,產量895噸。蜜桔栽培地區集中在城區及縣城附近的瑤浦、水南、楊梅、茅店等鄉村,離城5公里外則少有栽培。現代人們對於健康飲食方面十分重視,因此我們的蜜桔堅持使用綠色無公害栽培,堅決杜絕禁用藥、長效藥、高殘留藥,保證產品達到綠色食品、無公害食品的要求,技術上採用以農家肥為主,產品儲存無添加任何添加劑(打蠟上色),保證每個蜜桔的原生態。讓人們吃得放心,吃得健康。
2.結合現代農業新科技
在與江西偉能電子商務有限公司簽署戰略合作協定之後,由江西偉能電子商務有限公司投資發起升級原有蜜桔種植研究所、建設果園全程可視頻監測系統並建設國家級蜜桔種植示範基地(物聯網基地)。
琴城蜜桔品質
琴城蜜桔果實較小,單果重25-50克,果形扁圓,果皮薄,平均厚0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣7-10片,近腎形,囊衣薄,汁泡黃色,柔軟多汁,風味濃甜,香氣醇厚,是桔中的佼佼者。
營養價值和現代養生
蜜桔果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據中央衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
防偽
2014年江西偉能電子商務有限公司與南豐光明蜜桔種植專業合作社,斥資100萬打造出質量可追溯系統qcmj.com.cn正式上線,消費只要掃一掃即可了解。