玫瑰棗兒

玫瑰棗兒是一道餐後甜點，滋潤補血。

原料

把小紅棗兒（以京郊密雲的小棗最好，皮薄、肉厚、核兒小、含糖高）

做法

洗乾淨，用文火煮熟後，再加上糖、玫瑰，用小竹籤兒扎著吃，稱玫瑰棗兒。如果不加玫瑰，而加木樨（桂花），就叫木樨棗兒。