簡介
1982年畢業於華南農業大學茶學專業,獲學士學位。主要從事茶葉初加工、深加工和茶葉貿易的教學、科研、推廣工作。講授研究生課程茶葉加工原理、特種茶製造專題、國際茶葉貿易概論、茶葉專題;本科生制茶學、茶場(廠)經營管理、茶葉貿易學、飲料工藝學等課程。98年12月後任教授 。1983年至1987年6月任助教,講授制茶學,其中84年9月至85年7月在湖南農學院茶學系進修一年。1987年至1993年10月任講師,講授制茶學、茶場經營管理等課程,其中88年至89年在華南理工大學學院食品系進修半年。1993年10月至1998年12月任副教授,碩士生導師,茶學教研室副主任、主任。現
成就
近年來主持省攻關項目1項,農業部豐收計畫1項,橫向課題3項,參加國家自然科學基金課題1項和橫向課題1項。主持的“福雲6號三高茶園綜合技術研究”項目於1998年通過農業部組織的成果鑑定,該項成果首次提出無公害茶園生產管理的施肥低限指標;投入純有機氮與茶葉產出比;以及控制害蟲在危害水平以下天敵與害蟲的平衡係數,對指導有機茶生產具有重要參考價值,達國內領先水平。研製的“將軍銀峰杉”被農業部茶葉質量檢測中心認定為具有名茶風格,獲全國名茶評比二等獎,該項成果已被科學技術部列為2000年國家級重點推廣項目,在推廣套用中獲得茶農廣泛好評,帶來了可觀的經濟效益。 2003 年,主持的農業部推廣課題 “有機生產技術體系的研究”通過成果鑑定。
在主持教改科研課題1項,“茶學專業教學實踐基地建設與管理的研究”。參加的教學改革成果“加強教學基地建設,提高實踐教學質量”獲2000年華南農業大學教學成果一等獎。發表論文超過30篇,有多篇發表在一級、二級刊物上。第三屆國際茶文化研討會《茶經營之路》廣州出版社,2000年9月第一版,任編委, 參編《中國茶葉大辭典》中國 輕工業出版社 積極參加廣東、廣西扶貧工作,產生了顯著的經濟和社會效益。1994、1996年兩次獲“廣東省科技扶貧先進工作者”稱號。2000年9月獲“華南農業大學教書育人獎”三等獎。2000年11月獲“華南農業大學實踐教學獎”一等獎(排名第二)。