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魯菜
魯菜,是起源於山東的齊魯風味,其發源地為山東省淄博市博山區,是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自髮型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言) ...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
山東商幫
,魯商日漸增多,並開始定居於東北。1860年煙臺、營口開埠後,每年去東省...30人,魯商占16人,總理劉兆伊是煙臺人,資產達到10萬,在他麾下...。明清高峰期魯菜-餐飲飯莊:明清兩代北京的八大堂或十大堂,八大樓,八大居...
山東商幫 明清高峰期 魯商特點 形成原因 儒商精神 -
齊魯三大古鎮
穿越,是連結汕頭、煙臺、青島、濟南、濰坊、徐州等城市的交通要道。206...現任掌門人李紅凱。李紅凱說,他在北京飯店當廚師時,見許多客人是衝著四川名...有松柏百餘棵。歷史名人·荀子,名況(約前313一前230年),時人尊...
景芝鎮 蘭陵鎮 顏神鎮