玉米龍骨湯

玉米龍骨湯,原料龍骨(筒骨),也可以用排骨。

原料:

龍骨(筒骨),也可以用排骨

輔料:

玉米、枸杞(或蓮藕、蘿蔔、苦瓜、海帶、淮山、茶樹菇)

做法:

1、龍骨和玉米放一大碗中,加滿水,加鹽。放沸水鍋里隔水大火蒸50分鐘(或用高壓鍋壓20分鐘)。
2、若用其它輔料可先將龍骨煮熟,再加入輔料,加鹽,用中高火再煮15分鐘。

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