玉米黑粉[玉米黑粉]

【別名】玉米黑霉、棒子包

【簡介】真菌類擔子菌綱黑粉菌科玉米黑粉Ustilago maydis （DC.） Corda，以孢子堆入藥。

【性味與歸經】甘，寒。

【功能與主治】利肝臟，益腸胃，經常食用（炒食）可預防和治療肝臟系統和腸胃道潰瘍，並能助消化通便。

【備註】

（1）本菌寄生在玉米植株的任何部位。

（2）本菌可產生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。