玉米薏仁粥

玉米薏仁粥是一道美食，主要食材是苡米、苡仁土玉米。

營養功效

玉米薏仁粥 的功效：薏仁，又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕的極好功效，而且還具有相當強的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥適合精神不濟，濕熱，以及常感倦怠的人群。

主要材料

精選薏仁米，與玉米粒（碾碎的）適量。

做法

1、先將薏仁在清水中浸泡一到兩個小時左右；

2、然後往鍋內加玉米渣，放適量的清水；

3、水沸後改小火熬至粥稠即可關火。