玉米猴頭菇雞湯

原　料:

猴頭菇、雞、玉米、豬肉

。特　色

:這道猴頭菇玉米雞湯，味道鮮美，健脾開胃，還養顏。

操　作:

1、姜切片。
2、猴頭菇泡水。
3、泡好水的猴頭菇去掉根部，撕成小塊。
4、雞宰殺好後，切塊。
5、雞肉放入鍋中，加入溫。
6、放入。
7、開火。
8、焯一下水。
9、洗去浮沫後，放入壓力鍋中，加入薑片。
10、放入猴頭菇。
11、加入適量的花雕酒。
12、加入水。
13、加入豬肉。
14、加入玉米。
15、用煮湯鍵煮即可。
16、煮好後，加鹽即可食用。

貼士：

1、加入豬肉，可以使湯味道更鮮。
2、也可以使用燉鍋，燉一個半小時左右。
3、很多人用猴頭菇煮湯會苦，猴頭菇在泡發時，要換幾次水，而且每次用量不要太多就不會苦了。
4、猴頭菇中含有多種胺基酸和豐富的多糖體，能助消化，猴頭菇還具有養胃的功效。
5、玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。